Kréol Food & Rhum est le 1er rendez-vous de la gastronomie antillaise et des terroirs de France qui se déroule en Martinique du 6 au 13 octobre 2018. Durant une semaine, 17 chefs illustres se rencontrent en Martinique autour de l’art culinaire créole et du rhum AOC afin de "ré-enchanter" notre filière hôtellerie-restauration, en mettant l'accent sur ses atouts et sur ses perspectives économiques. C'est donc dans le cadre de cette semaine gastronomique que l'UMIH 972 présidé par Véronique Bidault des Chaumes, l'agence Sable Noir dirigée par la cheffe Béatrice Fabignon et les prestigieux chefs du Kréol Food & Rhum 2018 organisent un dîner de Gala au profit de l'association Projet Amazones, dédiée à l'accompagnement et à l'accueil des femmes atteintes d'un cancer en Outre-Mer : le Mercredi 10 octobre 2018 à 19h au restaurant "Le Châteaubriand" à l'Hôtel Bakoua****, aux Trois-Îlets. Accueil, service, dévouement, prise en compte de l'hôte pour favoriser son "mieux vivre"... Ces engagements communs, composantes essentielles des métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration, ont naturellement amené les organisateurs à soutenir "Le Nid" de l’association en lui reversant les bénéfices de ce dîner d'exception, concocté par d'illustres chefs d'ici et d'ailleurs. Don : 200€ (déductible de vos impôts) - Réservation et règlement avant le 6 octobre 2018. |