Quand Basse-Pointe vous sert la soupe...

Rendez-vous au quatrième Festival des Soupes de Martinique à Basse-Pointe !

Le Festival des Soupes de Martinique fera son grand retour le samedi 8 août 2026 au Centre culturel Antoine Tangamen, dit « Zwazo », à Basse-Pointe. Pour cette quatrième édition, les organisateurs et la CTM entendent confirmer le succès de ce rendez-vous estival en faisant de la gastronomie un véritable trait d'union entre patrimoine martiniquais et cultures caribéennes.

Créé en 2019, le festival s'est imposé comme un événement incontournable de la valorisation du patrimoine culinaire de l'île. Tout au long de la journée, le public pourra déguster des soupes traditionnelles et originales, rencontrer des artisans, assister à des ateliers de vannerie et de kassav, participer à une randonnée, suivre une conférence sur l'alimentation, profiter de spectacles de danse, de contes et de musique, tandis que les plus jeunes bénéficieront de nombreuses animations familiales.

Cette édition 2026 revêt toutefois une dimension particulière. Dans le prolongement de la première participation de la Martinique au Sommet des chefs de gouvernement de la CARICOM, le festival s'ouvre résolument à la Caraïbe. Des soupes emblématiques de plusieurs territoires voisins – Guadeloupe, Sainte-Lucie, Dominique, Haïti notamment – seront proposées au public, qui sera invité à élire sa recette préférée dans le cadre d'un nouveau Prix spécial du Public consacré aux soupes traditionnelles caribéennes.

Le traditionnel concours de cuisine réunira également amateurs et professionnels autour de cinq catégories, dont une nouvelle distinction récompensant la « Soupe Inédite », destinée à encourager l'innovation culinaire. Les candidats seront évalués sur la qualité gustative de leurs créations, leur présentation, l'originalité des recettes ainsi que la valorisation des produits locaux.

Au-delà de la compétition, le Festival des Soupes de Martinique ambitionne de célébrer le partage, la transmission des savoir-faire et la richesse des traditions culinaires de la région. Une invitation à découvrir, dans une même assiette, toute la diversité des saveurs martiniquaises et caribéennes.